一般情況下，選用理想的微波食品用包裝材料除了要注意材料透過微波的能力外，還要注意材料的以下特點：

一、廉價性。由于工業(yè)微波爐容器是一種普及型日常用品，微波食品包裝材料一般都是一次性包裝材料，因此在具有相同或相近使用性能的條件下，應(yīng)當(dāng)盡可能選用價格比較低廉的材料，以提高市場競爭能力。

微波食品包裝材料有玻璃、陶瓷、紙張、塑料、金屬和非金屬以及這些材料的復(fù)合物。凡能透過微波的包裝材料，都具有采用微波加熱的基本條件。 

二、耐熱性。工業(yè)微波爐用容器最基本的要求是必須具有良好的耐熱性，耐熱程度必須大于食品加熱后的溫度，并能耐受溫度急速變化?？紤]到各種微波食品在加熱過程中的升溫過程不同，水性食品因水的沸點為 100℃，升溫到 100℃后有一段恒溫時間，直至水分完全揮發(fā)，因此對水性食品用工業(yè)微波爐容器的耐熱性要求較低，但也不應(yīng)低于 100℃。油性食品因油的沸點在 200℃以上，加熱過程到油的沸點以前，不會出現(xiàn)較低溫度區(qū)間的恒溫階段，因此油性食品對工業(yè)微波爐容器的耐熱性要求較高。為滿足微波食品烹調(diào)的需要，油性食品用工業(yè)微波爐容器至少要能夠在 130℃左右，經(jīng)受 10 分鐘以上的加熱處理。此外，還要求選用的材料微波穿透性好，即要選用介電系數(shù)小的材質(zhì)。

【空氣能熱泵烘干機是一種新型高效率節(jié)能烘干機，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節(jié)約了三分之二的電能。】1度電能頂4度電用。

【廣泛應(yīng)用于以下的烘干項目，如：食用菌類（香菇、、茶樹菇、）等；中草藥類（金銀花、三七、天麻、大黃、人參，白芷，元胡，前胡，）等；果品類（紅棗、獼猴桃、藍莓）等；蔬菜類（辣椒、花椒、黃花菜、干菜、山藥）等；工業(yè)類(佛香)等】

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